Я долгие годы занимаюсь вопросами безопасности человека. И многое для меня является вещами неоспоримыми. При этом годами мне приходится вдалбливать людям простые истины. Недавно я поймала себя на том, что вообще перестала говорить о многих важных вещах. Но жизнь диктует свои правила. И поэтому я хочу обратиться вновь к важной "мелочи" - на этот раз к витаминам.Итак, давайте вновь развенчаем некоторые мифы: Я наткнулась на одну статью, не буду называть автора, но материалы взяты явно из моих лекций. Поэтому я просто перепечатаю то, что когда-то писала сама. Витамин Е
Британские медики предупреждают: употребление биологически активных
добавок к пище, содержащих большие дозы витамина Е, без назначения врача
может привести к весьма плачевным последствиям.
Витамин Е относится к жирорастворимым, он содержится в растительных
маслах, рыбьем жире, печени трески, авокадо и т.д. И, когда поступает в
организм в разумных количествах - с пищей, положительно влияет на
эластичность сосудов и кожи. Медики всегда говорили, что он усваивается
хорошо и не надо как-то дополнительно пополнять им организм. Но сейчас
витамин Е активно включается разными производителями в состав комплексов
для повышения потенции, сглаживания возрастных изменений у женщин,
укрепления сердца и т.д.
При этом выяснилось, что повышенный уровень этого вещества способен
вызывать, напротив, нарушения деятельности сердечно-сосудистой системы. И
более того, бесконтрольное применение биодобавок с большими дозами
витамина Е примерно в 5 раз увеличивает риск инсульта. В ходе
эксперимента исследователи Гарвардской медицинской школы во главе с
профессором Маркусом Шурксом обследовали более чем 120 тысяч мужчин и
женщин.
В течение долгого времени витамин Е считается одним из наиболее
эффективных антиоксидантов, помогающих сохранить молодость кожи и
кровеносных сосудов. Но ученые подчеркивают, что витамин оказывает
благоприятный эффект на организм только при умеренной дозировке. Кроме
того, по словам доктора Шуркса, правильное питание, отказ от вредных
привычек и постоянные физические нагрузки помогают снизить артериальное
давление и уровень холестерина в крови надежней, чем прием каких бы то
ни было витаминов.
А чем могут быть опасны жирорастворимые витамины?
Витамин А (суточная норма - от 0,7 до 1,5 мг)
При длительном применение больших доз - постоянная усталость, головная
боль, отеки, выпадение волос, задержка менструаций, болезненность в
костях и даже повреждение печени. Может быть обострение желчно-каменной
болезни, хронического воспаления поджелудочной железы, усиление
аллергических реакций. Если кому-то важно принимать этот витамин, то лучше всего подогреть натуральное растительное масло и пипеткой закапывать в нос, но не более 2-3х капель в сутки. Ну а если вам действительно необходимо принимать витамин А в жидком виде, то пбъясню просто: помните, что только одна капля из пипетки является суточной дозой.
Витамин D (суточная норма от 2,5 до 10 мг). При
передозировке - отсутствие аппетита, тошнота, часто повышенная
температура, слабость, нарушение сна. Может вызвать опасное увеличение
кальция в крови, что ведет к хрупкости сосудов, и образованию камней в
почках. При большой передозировке - судороги, затруднение дыхания.
Противопоказан при туберкулезе легких, гиперкальцемии, язве желудка,
заболеваниях печени и почек.
Витамин Е (суточная норма - от 3 до 15 мг). При
получении из продуктов питания не токсичен. Но при передозировке может
быть головная боль, усталость, сбои в работе кишечника (от поноса до
энтероколитов), нарушения в работе сердечно-сосудистой и иммунной
системах. Витамин Е сейчас содержится в большом количестве косметических препаратов. Даже известный на весь мир абсолютно безвредный по множеству показателей продукт Dr Nona. Я, как эксперт готова рекомендовать его всем, но без фанатизма...
Витамин К (суточная норма - от 0,3 до 1 мг)
Малотоксичен. Однако при передозировке может вызывать покраснение лица, повышенное потоотделение,
повышает свертываемость крови. А от повышенная свертываемость крови - это прямой риск тромбозов и инсультов
|