Сколько мы уже говорили о сладостях. Ну, любят их наши дети. Помнится, в детстве мама мне делала «Петушки» а палочке. Жгла сахар. Ох уж эти детские воспоминания… А ведь она была тысячу раз права! Стоило мне чуть-чуть кашлянуть, как она звала меня на кухню, где происходили сладкие чудеса…
Основоположник отечественной клинической фармакологии академик Б.Е. Вотчал считал жженый сахар очень действенным средством при сухом кашле. Ни каких таблеток! Сладкое лечение!
Готовить его несложно. На сухую чистую сковороду насыпать сахарный песок и подогревать его при постоянном помешивании. Когда сахар расплавится и приобретет золотисто-коричневую окраску, его надо снять с огня, вылить в чашку с заготовленной холодной кипяченой водой и сразу же вынуть образовавшийся коричневый леденец на блюдце. Можно повторить это неоднократно.
Есть и другой способ, который использую я. На 4 столовые ложки сахара, я наливаю три столовые ложки воды и ставлю эту смесь на быстрый огонь. Вода быстро выпаривается. У меня дома есть специальные формы, в которые я заливаю еще жидкий, но уже пожелтевший от варки сахар и вставляю туда деревянные палочки. Радости полный дом!
С леденцом можно пить горячий чай или молоко. Если жидкий жженый сахар зачерпнуть чайной ложечкой, то после застывания он превратится в шарик, этакий петушок на палочке. Дети будут с удовольствием сосать его. И нет ничего лучше, чем общение с родителями в такие моменты!
В последующие дни, когда начнет отходить мокрота, кашель становится полезным, он помогает очистить, освободить воспаленные отекшие бронхи от всякой мути и слизи. Главным в лечении станет частое горячее питье небольшими порциями, которое значительно усилит действие отхаркивающих средств, при острой необходимости назначенных врачом. Облегчает кашель и горячее молоко с добавлением боржома или пищевой соды. Заметьте – ни каких лекарств!